| 索取号 | 文 号 | ||
|---|---|---|---|
| 产生日期 | 2016-02-03 | ||
| 本次抽检的炒货食品及坚果制品主要包括烘炒类、油炸类、等。抽检依据是《坚果炒货食品通则》(GB/T22165)、《油炸小食品卫生标准》(GB16565)、《烘炒食品卫生标准》(GB19300)、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)、《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB19300)、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅等重金属,黄曲霉毒素B1等生物毒素以及糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、二氧化硫等食品添加剂和菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌、酵母微生物指标、酸价、过氧化值、羰基价理化指标等共14个指标。共抽检炒货食品及坚果制品样品48批次,涉及9个生产省份。其中:抽检烘炒类29批次、油炸类19批次,均未发现不合格样品。 抽检产品信息见附表一。 上海市食品药品监督管理局 2016年2月3日 | |||
| 附件: 食品抽检合格-20160203-炒货及坚果制品.xls | |||
上海市食品药品监督管理局2016年食品安全监督抽检情况通报(34)――2016年2月炒货食品及坚果制品监督抽检信息(2016年5月4日)
| 索取号 | 文 号 | ||
|---|---|---|---|
| 产生日期 | 2016-05-04 | ||
| 本次抽检的炒货食品及坚果制品主要包括烘炒类、油炸类、其他类等。抽检依据是《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)、《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB19300)、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅等重金属,黄曲霉毒素B1等生物毒素以及糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、二氧化硫等食品添加剂等共24个指标。共抽检炒货食品及坚果制品样品28批次,涉及1个生产省份,未发现不合格样品。 抽检产品信息见附表一。 上海市食品药品监督管理局 2016年5月4日 | |||
| 附件: 食品抽检合格-20160504-炒货食品及坚果制品.xls | |||
上海市食品药品监督管理局2016年食品安全监督抽检情况通报(12)――2016年1月炒货食品及坚果制品监督抽检信息(2016年3月30日)
| 索取号 | 文 号 | ||
|---|---|---|---|
| 产生日期 | 2016-03-30 | ||
| 本次抽检的炒货食品及坚果制品主要包括烘炒类、油炸类、其他类等。抽检依据是《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)、《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB19300)、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅等重金属,黄曲霉毒素B1等生物毒素以及糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、二氧化硫等食品添加剂等共24个指标。共抽检炒货食品及坚果制品样品28批次,涉及1个生产省份,未发现不合格样品。 抽检产品信息见附表一。 上海市食品药品监督管理局 2016年3月30日 | |||
| 附件: 食品抽检合格-20160330-炒货食品及坚果制品.xls | |||
上海市食品药品监督管理局2016年食品安全监督抽检情况通报(78)――2016年4月炒货食品及坚果制品监督抽检信息(2016年7月13日)
| 索取号 | 文 号 | ||
|---|---|---|---|
| 产生日期 | 2016-07-13 | ||
| 本次抽检的炒货食品及坚果制品主要包括烘炒类、油炸类、其他类等。抽检依据是《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)、《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB19300)、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅等重金属,黄曲霉毒素B1等生物毒素以及糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、二氧化硫等食品添加剂等共24个指标。共抽检炒货食品及坚果制品样品36批次,涉及个1生产省份,其中: 抽检炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类)36批次,未发现不合格样品。 抽检产品信息见附表一。 上海市食品药品监督管理局 2016年7月13日 | |||
| 附件: 食品抽检合格-20160713-炒货食品及坚果制品.xls | |||
2015年食品安全监督抽检情况通报(79)――2015年10月食糖监督抽检信息(2016年1月6日)
| 索取号 | 文 号 | ||
|---|---|---|---|
| 产生日期 | 2016-01-06 | ||
| 本次抽检的食糖主要包括白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、冰糖等。抽检依据是《食糖卫生标准》(GB13104-2005)、《白砂糖》(GB317-2006)、《绵白糖》(GB1445-2000)、《赤砂糖》(QB/T2343.1-1997)、《单晶体冰糖》(QB/T1173-2002)、《多晶体冰糖》(QB/T1174-2002)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011GB2760-2014)、《食品安全国家标准食糖》(GB13104-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求抽检项目包括总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、二氧化硫、螨等6个指标。共抽检食糖样品37批次,涉及5个生产省份。其中:抽检白砂糖15批次,绵白糖5批次、赤砂糖2批次、红糖1冰糖14批次批, 均未发现不合格样品。 抽检产品信息见附表一。 上海市食品药品监督管理局 2016年1月6日 | |||
| 附件: 食品抽检合格-20160106-食糖.xls | |||
2015年食品安全监督抽检情况通报(22)――2015年7月冷冻饮品监督抽检信息
| 索取号 | 文 号 | ||
|---|---|---|---|
| 产生日期 | 2015-10-21 | ||
| 本次抽检的冷冻饮品主要包括冰淇淋、雪泥、雪糕、冰棍、食用冰、其他类等。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921)、《冷冻饮品卫生标准》(GB 2759.1)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括蛋白质、铅、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、菌落总数和三聚氰胺等10个指标。共抽检冷冻饮品样品78批次,涉及10个生产省份。其中:抽检冰淇淋52批次、雪泥2批次、雪糕13批次、冰棍7批次、食用冰2批次、其他类2批次,均未发现不合格样品。 抽检产品信息见附表。 上海市食品药品监督管理局 2015年10月21日 | |||
| 附件: 附表:冷冻饮品监督抽检产品合格信息.doc | |||
2015年食品安全监督抽检情况通报(78)――2015年10月调味品监督抽检信息(2015年12月30日)
| 索取号 | 文 号 | ||
|---|---|---|---|
| 产生日期 | 2015-12-30 | ||
| 本次抽检的调味品主要包括酱油、香辛料类、固体复合调味料、半固态复合调味料、液体复合调味料、味精等。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)、《酱油卫生标准》(GB2717)、《酿造酱油》(GB18186)、《食醋卫生标准》(GB2719)、《食品安全地方标准复合调味料》(DB31/2002-2012)、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、砷等重金属,黄曲霉毒素B1等真菌毒素以及食品添加剂和微生物指标等8个指标。共抽检调味品样品68批次,涉及11个生产省份,发现不合格样品1批次,样品不合格率为1.47%,其中: 1.抽检酱油40批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为2.5%,检出不合格的检测项目为菌落总数。 2.抽检香辛料类8批次、固体复合调味料11批次、半固态复合调味料4批次、液体复合调味料3批次、味精2批次,均未发现不合格样品。 菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。 本市食品药品监管部门已依法对不合格食品采取下架、召回措施,并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。 抽检产品信息见附表一、二。 上海市食品药品监督管理局 2015年12月30日 | |||
| 附件: 食品抽检不合格-20151230-调味品.xlsx 食品抽检合格-20151230-调味品.xlsx | |||
2015年食品安全监督抽检情况通报(80)――2015年10月酒类监督抽检信息(2016年1月6日)
| 索取号 | 文 号 | ||
|---|---|---|---|
| 产生日期 | 2016-01-06 | ||
| 本次抽检的酒类主要包括白酒。抽检依据是《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》(GB2757)、《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《葡萄酒》(GB15037)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、污染物、食品添加剂及品质指标等20个指标。共抽检白酒样品73批次,涉及4个生产省份,发现不合格样品3批次,样品不合格率为4.11%。其中: 1.抽检白酒12批次,不合格样品数为3批次,不合格发现率25%,检出不合格的检测项目为邻苯二甲酸二丁酯(DBP)。 2.抽检葡萄酒54批次、果酒(发酵型)及其他发酵酒2批次、配制酒5批次,均未发现不合格样品。 邻苯二甲酸酯类物质不是食品添加剂,不允许直接添加在食品中。但是,作为塑料制品中常用的增塑剂,可从塑料制品中迁移到环境或食品中,在环境中广泛存在,在空气、水和食品中均可能检出邻苯二甲酸酯类物质。人体可通过环境、膳食和饮水等多种途径摄入这类物质。 本市食品药品监管部门已依法对不合格食品采取下架、召回措施,并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。 抽检产品信息见附表一、二。 上海市食品药品监督管理局 2016年1月6日 | |||
| 附件: 食品抽检不合格-20160106-酒类.xls 食品抽检合格-20160106-酒类.xls | |||
“你点我检”,守护居民美好“食”光
今年以来,宝山区罗泾市场所紧紧围绕贯彻落实食品安全“四个最严”要求,增强食品安全监督抽检工作的针对性和有效性,充分发挥广大群众在食品安全监管中的监督作用,通过“点”群众之所系、“检”群众之所盼,持续推进“你点我检”走深走实。
高度重视,精心组织安排
罗泾所高度重视食品安全“你点我检”工作,做深做实“我为群众办实事”实践活动,加强组织协调,突出重点、创出亮点,制定完善快检方案,提高食品抽检的有效性和针对性。
围绕重点,提高活动参与度


罗泾所结合辖区实际,聚焦农贸市场、食品经营单位、餐饮服务单位等重点场所,充分利用快检实验室、社区快检站以及流动快检点,针对肉及其肉制品、蔬菜水果、水产品等品种开展快检700余次,合格率100%。
扩大宣传,热情解答民众疑惑

罗泾所将“你点我检”与科普宣传、监管食品与服务群众相结合,通过食品安全宣传册、消费提示、食安咨询、互动问答、短视频等多种方式进行宣传,不断扩大活动的社会影响力和公众参与度,帮助消费者树立科学的食品消费理念,让更多的食品安全知识“飞入寻常百姓家”。
下一步,罗泾市场所将进一步拓宽“你点我检”活动覆盖范围,常态化开展“你点我检”服务,筑牢食品安全防线。
2015年食品安全监督抽检情况通报(23)――2015年7月乳制品监督抽检信息(2015年10月28日)
| 索取号 | 文 号 | ||
|---|---|---|---|
| 产生日期 | 2015-10-28 | ||
| 本次抽检的乳制品主要包括液体乳、乳粉、其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)等。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302)、《食品安全国家标准 乳粉》(GB 19644)、《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》(GB 19645)、《食品安全国家标准 灭菌乳》(GB 25190)、《食品安全国家标准 调制乳》(GB 25191)、《食品安全国家标准 再制干酪》(GB 25192)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物、品质指标等9个指标。共抽检乳制品样品104批次,涉及11个生产省份。其中:抽检液体乳89批次、乳粉8批次、其他乳制品7批次,均未发现不合格样品。 抽检产品信息见附表。 上海市食品药品监督管理局 2015年10月28日 | |||
| 附件: 附件:乳制品监督抽检产品合格信息.doc | |||