索取号	AC61403002024464	文    号
产生日期	2024-08-30
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及7大类食品，包括：调味品，方便食品，糕点，冷冻饮品，食品添加剂，食用油、油脂及其制品和特殊医学用途配方食品。抽检样品共计980批次，其中合格975批次、不合格5批次。不合格样品为调味品2批次[不合格项目：氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌灵、酸值（以KOH计)]；糕点2批次[不合格项目：菌落总数、铝的残留量(干样品,以Al计)]；食用油、油脂及其制品1批次[不合格项目：油酸(C18:1)、亚油酸(C18:2)]。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 调味品监督抽检信息（合格）.xls  糕点监督抽检信息（合格）.xls  方便食品监督抽检信息（合格）.xls  冷冻饮品监督抽检信息（合格）.xls  特殊医学用途配方食品监督抽检信息（合格）.xls  食用油、油脂及其制品监督抽检信息（合格）.xls  食品添加剂监督抽检信息（合格）.xls  调味品监督抽检信息（不合格）.xls  食用油、油脂及其制品监督抽检信息（不合格）.xls  糕点监督抽检信息（不合格）.xls

索取号	AC61403002024581	文    号
产生日期	2024-10-10
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及7大类食品，包括：茶叶及相关制品、蜂产品、糕点、可可及焙烤咖啡产品、薯类和膨化食品、糖果制品和保健食品。抽检样品共计1367批次，其中合格1359批次、不合格8批次。不合格样品为蜂产品2批次（不合格项目：嗜渗酵母计数、呋喃西林代谢物）；糕点2批次[不合格项目：柠檬黄、亮蓝、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)]；薯类和膨化食品3批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)]；糖果制品1批次[不合格项目：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)]。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 糕点监督抽检信息（合格）.xls  可可及焙烤咖啡产品监督抽检信息（合格）.xls  茶叶及相关制品监督抽检信息（合格）.xls  蜂产品监督抽检信息（合格）.xls  薯类和膨化食品监督抽检信息（合格）.xls  保健食品监督抽检信息（合格）.xls  蜂产品监督抽检信息（不合格）.xls  糖果制品监督抽检信息（合格）.xls  糖果制品监督抽检信息（不合格）.xls  薯类和膨化食品监督抽检信息（不合格）.xls  糕点监督抽检信息（不合格）.xls

索取号	AC61403002024326	文    号
产生日期	2024-06-27
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及6大类食品，包括：保健食品、淀粉及淀粉制品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品和食糖。抽检样品共计776批次，其中合格772批次、不合格4批次。不合格样品为肉制品3批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)]；淀粉及淀粉制品1批次（不合格项目：柠檬黄）。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 淀粉及淀粉制品监督抽检信息（合格）.xls  粮食加工品监督抽检信息（合格）.xls  肉制品监督抽检信息（合格）.xls  食糖监督抽检信息（合格）.xls  冷冻饮品监督抽检信息（合格）.xls  保健食品监督抽检信息（合格）.xls  淀粉及淀粉制品监督抽检信息（不合格）.xls  肉制品监督抽检信息（不合格）.xls

索取号	AC61403002024294	文    号
产生日期	2024-05-30
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及7大类食品，包括：粮食加工品、肉制品、食糖、糖果制品、薯类和膨化食品、酒类和蔬菜制品。抽检样品共计556批次，其中合格551批次、不合格5批次。不合格样品为肉制品5批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)]。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 酒类监督抽检信息（合格）.xls  粮食加工品监督抽检信息（合格）.xls  蔬菜制品监督抽检信息（合格）.xls  肉制品监督抽检信息（合格）.xls  肉制品监督抽检信息（不合格）.xls  食糖监督抽检信息（合格）.xls  薯类和膨化食品监督抽检信息（合格）.xls  糖果制品监督抽检信息（合格）.xls

ATP1000上海网球大师赛9月30 日至10月13日在上海旗忠网球中心举行。为确保赛事期间食品安全，上海市闵行区市场监督管理局创新举措，通过“你点我检”形式，开展食品及原料抽检工作，全力做好赛事食品安全保障。

此次比赛供餐企业众多，涉及知名酒店波特曼、茶饮品牌霸王茶姬，咖啡品牌lavazza、餐饮品牌wagas及闵行本土企业龙神餐饮等。同时，供应食品品种丰富多样，涵盖包括各类茶饮、咖啡、小吃、点心在内的多种类型和特色套餐。针对如此复杂多样的供餐情况，闵行区市场监管局积极征求观众意见，由观众点单，确定抽检食品种类，再由专业第三方抽检人员严格按照相关标准和程序，对食品及原料进行检测，通过“你点我检”方式充分发挥公众参与性。

检测内容主要涉及原材料新鲜度、农药残留情况、成品微生物指标、添加剂使用规范等多个方面。通过“你点我检”活动，闵行区市场监管局一方面实现了严格把关，对可能存在的食品安全隐患做到早发现、早处理，确保赛事期间广大观众、运动员、工作人员的饮食安全；另一方面，该模式也大大增强了观众食品安全监管参与感，让食品安全监管更加贴近民众需求。

专业检测

此次“你点我检”活动，不仅为ATP1000上海网球大师赛营造安全放心的餐饮环境，也是闵行区市场监管局丰富大型赛事食品安全保障方式的一次创新和探索。

编辑：王玲 

校对：张黎

食安惠民，你我同行。今年以来，上海市宝山区市场监督管理局及月浦市场监督管理所开展一季一主题的“你点我检”系列活动，将“你点我检”带进养老院、校园和乡村，进一步普及食品安全知识，全面提升食品安全管理水平。

一季度，月浦市场监管所青年志愿服务队走进养老院，科学普及食源性疾病预防知识、健康膳食要点、保健食品选购提示等食品安全知识，帮助老年人养成营养均衡、科学文明的饮食习惯。同时，通过“你点我检”服务，对养老院的食品原料和餐具饮具开展现场快速检测，督促养老院切实履行食品安全主体责任，让老年人吃得安心、吃得放心。

走进养老院

二季度，联合月浦镇食品安全委员会办公室邀请15位“社区小先生”，在食品药品科普站开展“你点我检”农残快速检测科普体验活动。监管人员为同学们介绍日常监管中常用的食品快检试剂，讲解农药残留的危害和农残快速检测原理，指导“小小检验员”们亲身体验农残快速检测，直观感受食品安全检测的科学性和必要性。同学们纷纷表示要加入“你点我检”宣传队伍。

走进科普站

三季度，通过村居委和结对共治党支部向各村村民普及食品安全快检、抽检常识，了解群众最希望被抽检的食品种类。联合月浦镇食安办将“法治宣传车”开进田间地头，开展“你点我检”进乡村现场服务，为村民们提供蔬菜、水果、肉类快速检测服务20余件次，发放宣传手册50份，征集村民意见建议4条。“你点我检”作为月浦地区农村食品安全质量提升三年行动中的民生实事项目之一获得百姓认可。

走进田地间

下一步，宝山区市场监管局及月浦市场监管所将强化食品安全知识宣传，提升市民食品安全满意度和知晓度，营造人人参与的食品安全社会共治氛围。

编辑：王玲 

校对：张黎

索取号	AC61403002023619	文    号
产生日期	2023-09-27
中秋节前夕，市市场监管局对节令食品月饼开展了监督抽检，现将有关抽检结果通报如下： 本市抽检生产和经营环节的月饼样品143批次，样品涉及上海、江苏、浙江、广东等地企业生产的众多品牌，如“杏花楼”、 “沈大成”、“新雅”、“功德林”、“美心”等。依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607)、《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB 7099)等标准的要求，对样品的苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、纳他霉素、铝的残留量(干样品,以Al计)共14个食品安全指标进行了检验，结果显示：监督抽检合格率为99.30%，其中1件样品不符合食品安全标准，检出不合格项目为酸价(以脂肪计)。 抽检不合格产品信息见附表。                                 上海市市场监督管理局 2023年 9月21日
附件： 糕点监督抽检信息（合格）.xlsx  糕点监督抽检信息（不合格）.xls

索取号	AC61403002024374	文    号
产生日期	2024-08-02
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及7大类食品，包括：豆制品、蜂产品、糕点、冷冻饮品、肉制品、食品添加剂和婴幼儿配方食品。抽检样品共计771批次，其中合格766批次、不合格5批次。不合格样品为糕点3批次（不合格项目：菌落总数、胭脂红）；肉制品1批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)]；食品添加剂1批次[不合格项目：总碱量(以Na₂CO₃计)(以湿基计)]。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 冷冻饮品监督抽检信息（合格）.xls  糕点监督抽检信息（合格）.xls  蜂产品监督抽检信息（合格）.xls  豆制品监督抽检信息（合格）.xls  肉制品监督抽检信息（合格）.xls  食品添加剂监督抽检信息（不合格）.xls  食品添加剂监督抽检信息（合格）.xls  糕点监督抽检信息（不合格）.xls  婴幼儿配方食品监督抽检信息（合格）.xls  肉制品监督抽检信息（不合格）.xls

索取号	AC61403002024311	文    号
产生日期	2024-06-13
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及7大类食品，包括：保健品、方便食品、糕点、冷冻饮品、乳制品、速冻食品和特殊膳食食品。抽检样品共计557批次，其中合格553批次、不合格4批次。不合格样品为糕点4批次（不合格项目：苋菜红、柠檬黄、胭脂红、亮蓝、诱惑红、菌落总数）。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 方便食品监督抽检信息（合格）.xls  糕点监督抽检信息（不合格）.xls  保健品监督抽检信息（合格）.xls  糕点监督抽检信息（合格）.xls  冷冻饮品监督抽检信息（合格）.xls  特殊膳食食品监督抽检信息（合格）.xls  速冻食品监督抽检信息（合格）.xls  乳制品监督抽检信息（合格）.xls

索取号	AC61403002024335	文    号
产生日期	2024-07-03
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及6大类食品，包括：饼干、茶叶及相关制品、豆制品、粮食加工品、乳制品和水产制品。抽检样品共计775批次，其中合格774批次、不合格1批次。不合格样品为茶叶及相关制品1批次（不合格项目：霉菌）。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 乳制品监督抽检信息（合格）.xls  豆制品监督抽检信息（合格）.xls  粮食加工品监督抽检信息（合格）.xls  饼干监督抽检信息（合格）.xls  茶叶及相关制品监督抽检信息（合格）.xls  水产制品监督抽检信息（合格）.xls  茶叶及相关制品监督抽检信息（不合格）.xls