索取号	AC61403002023390	文    号
产生日期	2023-06-20
端午节前夕，根据年度食品安全监督抽检计划，市市场监管局对节令食品粽子开展了监督抽检，现将有关抽检结果通报如下： 全市共抽检生产、流通和餐饮环节的粽子样品265件，样品涉及上海、浙江、河南等地企业生产的30个品牌，如“杏花楼”“来伊份”“功德林”“五芳斋”等，依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、SB/T 10377-2004《粽子》等标准及产品明示标准和指标的要求。对大肠菌群、金黄色葡萄球菌、菌落总数、霉菌、沙门氏菌、商业无菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)（餐饮环节自制粽子仅检测食品添加剂）等10个指标进行了检验，检测结果显示：265件样品全部符合相关食品安全标准，监督抽检合格率为100%。 抽检产品信息见附表。                                上海市市场监督管理局 2023年 6月19日
附件： 粽子监督抽检信息（合格）网上发布.xlsx

索取号	AC61403002024058	文    号
产生日期	2024-01-10
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及6大类食品，包括：粮食加工品、水果制品、炒货食品及坚果制品、酒类、食糖和饼干。抽检样品共计753批次，其中合格750批次、不合格3批次。不合格样品为水果制品1批次[不合格项目：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和]；炒货食品及坚果制品1批次[不合格项目：甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、霉菌]；食糖1批次（不合格项目：干燥失重、总糖分）。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 饼干监督抽检信息（合格）.xls  炒货食品及坚果制品监督抽检信息（合格）.xls  炒货食品及坚果制品监督抽检信息（不合格）.xls  酒类监督抽检信息（合格）.xls  粮食加工品监督抽检信息（合格）.xls  食糖监督抽检信息（不合格）.xls  食糖监督抽检信息（合格）.xls  水果制品监督抽检信息（不合格）.xls  水果制品监督抽检信息（合格）.xls

索取号	AC61403002024074	文    号
产生日期	2024-01-17
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及8大类食品，包括：豆制品、蔬菜制品、茶叶及相关制品、乳制品、糕点、罐头、淀粉及淀粉制品和蜂产品。抽检样品共计756批次，其中合格753批次、不合格3批次。不合格样品为茶叶及相关制品2批次（不合格项目：霉菌）；糕点1批次[不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和]。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 茶叶及相关制品监督抽检信息（不合格）.xls  淀粉及淀粉制品监督抽检信息（合格）.xls  茶叶及相关制品监督抽检信息（合格）.xls  糕点监督抽检信息（不合格）.xls  豆制品监督抽检信息（合格）.xls  罐头监督抽检信息（合格）.xls  糕点监督抽检信息（合格）.xls  蜂产品监督抽检信息（合格）.xls  乳制品监督抽检信息（合格）.xls  蔬菜制品监督抽检信息（合格）.xls

索取号	AC61403002024007	文    号
产生日期	2024-01-04
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下： 　　本次抽检信息涉及6大类食品，包括：食用油、油脂及其制品、可可及焙烤咖啡产品、蛋制品、保健食品、特殊膳食食品和水产制品。抽检样品共计757批次，其中合格755批次、不合格2批次。不合格样品为食用油、油脂及其制品1批次（不合格项目：过氧化值）；水产制品1批次（不合格项目：菌落总数）。样品信息详见附件。 　　对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。 　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 保健品监督抽检信息（合格）.xls  蛋制品监督抽检信息（合格）.xls  可可及焙烤咖啡产品监督抽检信息（合格）.xls  食用油、油脂及其制品监督抽检信息（合格）.xls  水产制品监督抽检信息（不合格）.xls  食用油、油脂及其制品监督抽检信息（不合格）.xls  水产制品监督抽检信息（合格）.xls  特殊膳食食品监督抽检信息（合格）.xls

索取号	AC61403002023870	文    号
产生日期	2023-12-27
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下： 　　本次抽检信息涉及6大类食品，包括：食用农产品、肉制品、糖果制品、方便食品、薯类和膨化食品和冷冻饮品。抽检样品共计755批次，其中合格750批次、不合格5批次。不合格样品为肉制品5批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)]。样品信息详见附件。　 对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。 　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 薯类和膨化食品监督抽检信息（合格）.xls  冷冻饮品监督抽检信息（合格）.xls  糖果制品监督抽检信息（合格）.xls  食用农产品监督抽检信息（合格）.xls  肉制品监督抽检信息（合格）.xls  方便食品监督抽检信息（合格）.xls  肉制品监督抽检信息（不合格）.xls

索取号	AC61403002024109	文    号
产生日期	2024-01-31
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及7大类食品，包括：淀粉及淀粉制品、方便食品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、蔬菜制品和饮料。抽检样品共计756批次，其中合格753批次、不合格3批次。不合格样品为饮料3批次[不合格项目：亚硝酸盐(以NO2-计)、界限指标-偏硅酸]。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 淀粉及淀粉制品监督抽检信息（合格）.xls  乳制品监督抽检信息（合格）.xls  方便食品监督抽检信息（合格）.xls  食用农产品监督抽检信息（合格）.xls  食品添加剂监督抽检信息（合格）.xls  蔬菜制品监督抽检信息（合格）.xls  饮料监督抽检信息（不合格）.xls  饮料监督抽检信息（合格）.xls

索取号	AC61403002024086	文    号
产生日期	2024-01-24
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及6大类食品，包括：饼干、调味品、豆制品、酒类、肉制品和食用农产品。抽检样品共计756批次，其中合格753批次、不合格3批次。不合格样品为调味品1批次（不合格项目：多菌灵）；肉制品2批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)]。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 调味品监督抽检信息（合格）.xls  调味品监督抽检信息（不合格）.xls  饼干监督抽检信息（合格）.xls  豆制品监督抽检信息（合格）.xls  食用农产品监督抽检信息（合格）.xls  酒类监督抽检信息（合格）.xls  肉制品监督抽检信息（不合格）.xls  肉制品监督抽检信息（合格）.xls

索取号	AC61403002024198	文    号
产生日期	2024-03-06
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及9大类食品，包括：罐头、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品和特殊膳食食品。抽检样品共计757批次，其中合格752批次、不合格5批次。不合格样品为肉制品4批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)]；水产制品1批次（不合格项目：菌落总数）。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 罐头监督抽检信息（合格）.xls  薯类和膨化食品监督抽检信息（合格）.xls  肉制品监督抽检信息（不合格）.xls  粮食加工品监督抽检信息（合格）.xls  肉制品监督抽检信息（合格）.xls  冷冻饮品监督抽检信息（合格）.xls  水产制品监督抽检信息（合格）.xls  水产制品监督抽检信息（不合格）.xls  速冻食品监督抽检信息（合格）.xls  糖果制品监督抽检信息（合格）.xls  特殊膳食食品监督抽检信息（合格）.xls

索取号	AC61403002024192	文    号
产生日期	2024-02-28
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及7大类食品，包括：蛋制品、豆制品、蜂产品、糕点、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品和乳制品。抽检样品共计756批次，其中合格754批次、不合格2批次。不合格样品为糕点2批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)、菌落总数]。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 蛋制品监督抽检信息（合格）.xls  蜂产品监督抽检信息（合格）.xls  可可及焙烤咖啡产品监督抽检信息（合格）.xls  豆制品监督抽检信息（合格）.xls  糕点监督抽检信息（不合格）.xls  糕点监督抽检信息（合格）.xls  粮食加工品监督抽检信息（合格）.xls  乳制品监督抽检信息（合格）.xls

索取号	AC61403002023860	文    号
产生日期	2023-12-21
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下： 　　本次抽检信息涉及5大类食品，包括：食用油、油脂及其制品、乳制品、食糖、方便食品和食用农产品。抽检样品共计537批次，均合格。样品信息详见附件。
附件： 食用农产品监督抽检信息（合格）.xls  方便食品监督抽检信息（合格）.xls  食糖监督抽检信息（合格）.xls  乳制品监督抽检信息（合格）.xls  食用油、油脂及其制品监督抽检信息（合格）.xls