上海市市场监督管理局2023年第39期省级食品安全抽检信息

索取号AC61403002023742文    号
产生日期2023-10-31
  根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定,现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下:
  本次抽检信息涉及8大类食品,包括:方便食品,特殊膳食食品,保健食品,食糖,食用油、油脂及其制品,水果制品,糖果制品和饮料。抽检样品共计693批次,其中合格691批次、不合格2批次。不合格样品为方便食品1批次(不合格项目:菌落总数);特殊膳食食品1批次(不合格项目:胆碱),样品信息详见附件。
  对上述抽检中发现的不合格产品,我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处违法行为,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
  特别提醒消费者,如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时,请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件:
食糖监督抽检信息(合格).xls 
方便食品监督抽检信息(合格).xls 
水果制品监督抽检信息(合格).xls 
特殊膳食食品监督抽检信息(合格).xls 
食用油、油脂及其制品监督抽检信息(合格).xls 
糖果制品监督抽检信息(合格).xls 
保健品监督抽检信息(合格).xls 
饮料监督抽检信息(合格).xls 
方便食品监督抽检信息(不合格).xls 
特殊膳食食品监督抽检信息(不合格).xls 

上海市市场监督管理局2023年第41期省级食品安全抽检信息

索取号AC61403002023777文    号
产生日期2023-11-15
  根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定,现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下:
  本次抽检信息涉及7大类食品,包括:肉制品,薯类和膨化食品,蜂产品,乳制品,食品添加剂,蔬菜制品和速冻食品。抽检样品共计686批次,其中合格683批次、不合格3批次。不合格样品为肉制品2批次[不合格项目:菌落总数、铅(以Pb计)];薯类和膨化食品1批次(不合格项目:菌落总数)。样品信息详见附件。
  对上述抽检中发现的不合格产品,我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处违法行为,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
  特别提醒消费者,如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时,请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件:
蔬菜制品监督抽检信息(合格).xls 
蜂产品监督抽检信息(合格).xls 
薯类和膨化食品监督抽检信息(合格).xls 
食品添加剂监督抽检信息(合格).xls 
肉制品监督抽检信息(合格).xls 
乳制品监督抽检信息(合格).xls 
薯类和膨化食品监督抽检信息(不合格).xls 
速冻食品监督抽检信息(合格).xls 
肉制品监督抽检信息(不合格).xls 

上海市市场监督管理局2023年第42期省级食品安全抽检信息

索取号AC61403002023788文    号
产生日期2023-11-23
  根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定,现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下:
  本次抽检信息涉及6大类食品,包括:糕点,罐头,酒类,可可及焙烤咖啡产品,粮食加工品和乳制品。抽检样品共计686批次,其中合格684批次、不合格2批次。不合格样品为糕点2批次[不合格项目:酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)]。样品信息详见附件。
  对上述抽检中发现的不合格产品,我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处违法行为,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
  特别提醒消费者,如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时,请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件:
糕点监督抽检信息(合格).xls 
罐头监督抽检信息(合格).xls 
酒类监督抽检信息(合格).xls 
可可及焙烤咖啡产品监督抽检信息(合格).xls 
粮食加工品监督抽检信息(合格).xls 
乳制品监督抽检信息(合格).xls 
糕点监督抽检信息(不合格).xls 

上海市市场监督管理局2023年第43期省级食品安全抽检信息

索取号AC61403002023821文    号
产生日期2023-11-29
  根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定,现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下:
  本次抽检信息涉及5大类食品,包括:肉制品、特殊膳食食品、速冻食品、饼干和食用农产品。抽检样品共计537批次,其中合格531批次、不合格6批次。不合格样品为肉制品6批次[不合格项目:过氧化值(以脂肪计)]。样品信息详见附件。
  对上述抽检中发现的不合格产品,我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处违法行为,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
  特别提醒消费者,如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时,请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件:
饼干监督抽检信息(合格).xls 
速冻食品监督抽检信息(合格).xls 
食用农产品监督抽检信息(合格).xls 
肉制品监督抽检信息(不合格).xls 
特殊膳食食品监督抽检信息(合格).xls 
肉制品监督抽检信息(合格).xls 

上海市市场监督管理局2023年第45期省级食品安全抽检信息

索取号AC61403002023841文    号
产生日期2023-12-13
  根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定,现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下:
  本次抽检信息涉及5大类食品,包括:豆制品、食用农产品、罐头、可可及焙烤咖啡产品和蜂产品。抽检样品共计537批次,其中合格535批次、不合格2批次。不合格样品为豆制品2批次[不合格项目:铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)]。样品信息详见附件。
  对上述抽检中发现的不合格产品,我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处违法行为,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
  特别提醒消费者,如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时,请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件:
豆制品监督抽检信息(不合格).xls 
豆制品监督抽检信息(合格).xls 
蜂产品监督抽检信息(合格).xls 
罐头监督抽检信息(合格).xls 
可可及焙烤咖啡产品监督抽检信息(合格).xls 
食用农产品监督抽检信息(合格).xls 

陆家嘴咖啡节推出“你点我检”活动,共同守护食品安全

上海,2024年10月25日——在第九届陆家嘴国际咖啡节上,一场别开生面的“你点我检”食品安全活动吸引了众多市民和游客的目光。本次活动由浦东市场监管局精心策划,旨在通过公众的直接参与,共同守护咖啡节的食品安全,提升大众对食品安全问题的关注和认知。
咖啡节现场,市场监管局设立了专门的宣传展位,向市民和游客介绍“你点我检”活动的具体内容和参与方式。市民和游客只需通过扫码或填写问卷,即可选择自己想要检测的咖啡样品。这一创新举措极大地激发了公众的参与热情。
在快检环节,市场监管局配备了专业的快检设备和人员,对观众选定的咖啡样品进行快速检测。观众们纷纷驻足观看,好奇地了解检测过程,如取样、滴入试剂、观察颜色变化等。这种直观、透明的检测方式,不仅增强了公众对食品安全的信心,也让大家更加了解食品安全检测的重要性。
除了快检环节,市场监管局还邀请了专业的第三方检测机构进行抽样检验。这些机构的工作人员在观众的注视下,对选中的咖啡样品进行严格的抽检,确保咖啡的品质和安全。抽检的样品将会被送往实验室,按照国家标准进行全面检测,以确保结果的准确性和公正性。
市民纷纷表示,通过这次活动,他们更加深入地了解了食品安全检测的过程和意义,也更加信任市场上的咖啡产品。
浦东市场监管局表示,未来将继续加大食品安全监管力度,通过更多创新的方式,让公众更加深入地参与到食品安全监管中来。同时,也将加强与各方的合作,共同构建更加安全、健康的食品环境。
本次“你点我检”活动不仅为公众提供了一个直观了解食品安全检测的平台,也展现了浦东市场监管局对食品安全的坚定决心和持续努力。相信在社会各界的共同努力下,我们的食品安全环境将会更加美好。

上海市市场监督管理局2023年第44期省级食品安全抽检信息

索取号AC61403002023832文    号
产生日期2023-12-05
  根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定,现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下:
  本次抽检信息涉及5大类食品,包括:糕点、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、蛋制品和保健品。抽检样品共计538批次,其中合格535批次、不合格3批次。不合格样品为糕点3批次(不合格项目:菌落总数、大肠菌群)。样品信息详见附件。
  对上述抽检中发现的不合格产品,我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处违法行为,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
  特别提醒消费者,如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时,请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件:
保健品监督抽检信息(合格).xls 
糕点监督抽检信息(不合格).xls 
蛋制品监督抽检信息(合格).xls 
淀粉及淀粉制品监督抽检信息(合格).xls 
糕点监督抽检信息(合格).xls 
粮食加工品监督抽检信息(合格).xls 

2023年上海市粽子食品安全抽检情况

索取号AC61403002023390文    号
产生日期2023-06-20
端午节前夕,根据年度食品安全监督抽检计划,市市场监管局对节令食品粽子开展了监督抽检,现将有关抽检结果通报如下:
全市共抽检生产、流通和餐饮环节的粽子样品265件,样品涉及上海、浙江、河南等地企业生产的30个品牌,如“杏花楼”“来伊份”“功德林”“五芳斋”等,依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、SB/T 10377-2004《粽子》等标准及产品明示标准和指标的要求。对大肠菌群、金黄色葡萄球菌、菌落总数、霉菌、沙门氏菌、商业无菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)(餐饮环节自制粽子仅检测食品添加剂)等10个指标进行了检验,检测结果显示:265件样品全部符合相关食品安全标准,监督抽检合格率为100%。
抽检产品信息见附表。                               

上海市市场监督管理局
2023年 6月19日
附件:
粽子监督抽检信息(合格)网上发布.xlsx 

上海市市场监督管理局2024年第2期省级食品安全抽检信息

索取号AC61403002024058文    号
产生日期2024-01-10
  根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定,现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下:
  本次抽检信息涉及6大类食品,包括:粮食加工品、水果制品、炒货食品及坚果制品、酒类、食糖和饼干。抽检样品共计753批次,其中合格750批次、不合格3批次。不合格样品为水果制品1批次[不合格项目:山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和];炒货食品及坚果制品1批次[不合格项目:甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、霉菌];食糖1批次(不合格项目:干燥失重、总糖分)。样品信息详见附件。
  对上述抽检中发现的不合格产品,我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处违法行为,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
  特别提醒消费者,如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时,请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件:
饼干监督抽检信息(合格).xls 
炒货食品及坚果制品监督抽检信息(合格).xls 
炒货食品及坚果制品监督抽检信息(不合格).xls 
酒类监督抽检信息(合格).xls 
粮食加工品监督抽检信息(合格).xls 
食糖监督抽检信息(不合格).xls 
食糖监督抽检信息(合格).xls 
水果制品监督抽检信息(不合格).xls 
水果制品监督抽检信息(合格).xls 

上海市市场监督管理局2024年第3期省级食品安全抽检信息

索取号AC61403002024074文    号
产生日期2024-01-17
  根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定,现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下:
  本次抽检信息涉及8大类食品,包括:豆制品、蔬菜制品、茶叶及相关制品、乳制品、糕点、罐头、淀粉及淀粉制品和蜂产品。抽检样品共计756批次,其中合格753批次、不合格3批次。不合格样品为茶叶及相关制品2批次(不合格项目:霉菌);糕点1批次[不合格项目:脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和]。样品信息详见附件。
  对上述抽检中发现的不合格产品,我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处违法行为,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
  特别提醒消费者,如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时,请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件:
茶叶及相关制品监督抽检信息(不合格).xls 
淀粉及淀粉制品监督抽检信息(合格).xls 
茶叶及相关制品监督抽检信息(合格).xls 
糕点监督抽检信息(不合格).xls 
豆制品监督抽检信息(合格).xls 
罐头监督抽检信息(合格).xls 
糕点监督抽检信息(合格).xls 
蜂产品监督抽检信息(合格).xls 
乳制品监督抽检信息(合格).xls 
蔬菜制品监督抽检信息(合格).xls