作者： 王, 珊珊

索取号	AC61403002024418	文    号
产生日期	2024-08-07
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及6大类食品，包括：蛋制品、酒类、可可及焙烤咖啡产品、蔬菜制品、水果制品和糖果制品。抽检样品共计770批次，其中合格765批次、不合格5批次。不合格样品为蔬菜制品2批次[不合格项目：二氧化硫残留量、铅(以Pb计)]；水果制品2批次（不合格项目：柠檬黄、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯）；糖果制品1批次（不合格项目：相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和）。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 可可及焙烤咖啡产品监督抽检信息（合格）.xls  蛋制品监督抽检信息（合格）.xls  糖果制品监督抽检信息（合格）.xls  酒类监督抽检信息（合格）.xls  蔬菜制品监督抽检信息（合格）.xls  蔬菜制品监督抽检信息（不合格）.xls  水果制品监督抽检信息（合格）.xls  水果制品监督抽检信息（不合格）.xls  糖果制品监督抽检信息（不合格）.xls

索取号	AC61403002024315	文    号
产生日期	2024-06-19
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及7大类食品，包括：炒货食品及坚果制品、蜂产品、粮食加工品、食品添加剂、水产制品、水果制品和饮料。抽检样品共计557批次，其中合格554批次、不合格3批次。不合格样品为粮食加工品1批次[不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量]；水产制品1批次[不合格项目：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)]；水果制品1批次（不合格项目：霉菌）。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 粮食加工品监督抽检信息（不合格）.xls  水产制品监督抽检信息（不合格）.xls  粮食加工品监督抽检信息（合格）.xls  蜂产品监督抽检信息（合格）.xls  炒货食品及坚果制品监督抽检信息（合格）.xls  水果制品监督抽检信息（不合格）.xls  饮料监督抽检信息（合格）.xls  水果制品监督抽检信息（合格）.xls  水产制品监督抽检信息（合格）.xls  食品添加剂监督抽检信息（合格）.xls

索取号	AC61403002024371	文    号
产生日期	2024-07-24
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及6大类食品，包括：茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、调味品、方便食品、酒类和乳制品。抽检样品共计770批次，其中合格765批次、不合格5批次。不合格样品为茶叶及相关制品1批次（不合格项目：二氧化硫残留量）；炒货食品及坚果制品1批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)]；调味品1批次[不合格项目：酸值(以脂肪计)(以KOH计)]；方便食品2批次[不合格项目：酸价(以脂肪计)(KOH)、柠檬黄、日落黄]。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 茶叶及相关制品监督抽检信息（合格）.xls  酒类监督抽检信息（合格）.xls  乳制品监督抽检信息（合格）.xls  方便食品监督抽检信息（不合格）.xls  方便食品监督抽检信息（合格）.xls  调味品监督抽检信息（合格）.xls  炒货食品及坚果制品监督抽检信息（合格）.xls  调味品监督抽检信息（不合格）.xls  茶叶及相关制品监督抽检信息（不合格）.xls  炒货食品及坚果制品监督抽检信息（不合格）.xls

索取号	AC61403002024268	文    号
产生日期	2024-05-08
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及5大类食品，包括：炒货食品及坚果制品、调味品、豆制品、粮食加工品、薯类和膨化食品。抽检样品共计257批次，其中合格256批次、不合格1批次。不合格样品为炒货食品及坚果制品1批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)]。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 炒货食品及坚果制品监督抽检信息（不合格）.xls  粮食加工品监督抽检信息（合格）.xls  炒货食品及坚果制品监督抽检信息（合格）.xls  调味品监督抽检信息（合格）.xls  豆制品监督抽检信息（合格）.xls  薯类和膨化食品监督抽检信息（合格）.xls

索取号	AC61403002024280	文    号
产生日期	2024-05-15
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及5大类食品，包括：蜂产品，粮食加工品，肉制品，食用油、油脂及其制品和速冻食品。抽检样品共计257批次，其中合格254批次、不合格3批次。不合格样品为肉制品3批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)、诱惑红]。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 蜂产品监督抽检信息（合格）.xls  粮食加工品监督抽检信息（合格）.xls  肉制品监督抽检信息（合格）.xls  速冻食品监督抽检信息（合格）.xls  肉制品监督抽检信息（不合格）.xls  食用油、油脂及其制品监督抽检信息（合格）.xls

索取号	AC61403002024464	文    号
产生日期	2024-08-30
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及7大类食品，包括：调味品，方便食品，糕点，冷冻饮品，食品添加剂，食用油、油脂及其制品和特殊医学用途配方食品。抽检样品共计980批次，其中合格975批次、不合格5批次。不合格样品为调味品2批次[不合格项目：氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌灵、酸值（以KOH计)]；糕点2批次[不合格项目：菌落总数、铝的残留量(干样品,以Al计)]；食用油、油脂及其制品1批次[不合格项目：油酸(C18:1)、亚油酸(C18:2)]。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 调味品监督抽检信息（合格）.xls  糕点监督抽检信息（合格）.xls  方便食品监督抽检信息（合格）.xls  冷冻饮品监督抽检信息（合格）.xls  特殊医学用途配方食品监督抽检信息（合格）.xls  食用油、油脂及其制品监督抽检信息（合格）.xls  食品添加剂监督抽检信息（合格）.xls  调味品监督抽检信息（不合格）.xls  食用油、油脂及其制品监督抽检信息（不合格）.xls  糕点监督抽检信息（不合格）.xls

索取号	AC61403002024581	文    号
产生日期	2024-10-10
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及7大类食品，包括：茶叶及相关制品、蜂产品、糕点、可可及焙烤咖啡产品、薯类和膨化食品、糖果制品和保健食品。抽检样品共计1367批次，其中合格1359批次、不合格8批次。不合格样品为蜂产品2批次（不合格项目：嗜渗酵母计数、呋喃西林代谢物）；糕点2批次[不合格项目：柠檬黄、亮蓝、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)]；薯类和膨化食品3批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)]；糖果制品1批次[不合格项目：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)]。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 糕点监督抽检信息（合格）.xls  可可及焙烤咖啡产品监督抽检信息（合格）.xls  茶叶及相关制品监督抽检信息（合格）.xls  蜂产品监督抽检信息（合格）.xls  薯类和膨化食品监督抽检信息（合格）.xls  保健食品监督抽检信息（合格）.xls  蜂产品监督抽检信息（不合格）.xls  糖果制品监督抽检信息（合格）.xls  糖果制品监督抽检信息（不合格）.xls  薯类和膨化食品监督抽检信息（不合格）.xls  糕点监督抽检信息（不合格）.xls

索取号	AC61403002024326	文    号
产生日期	2024-06-27
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及6大类食品，包括：保健食品、淀粉及淀粉制品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品和食糖。抽检样品共计776批次，其中合格772批次、不合格4批次。不合格样品为肉制品3批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)]；淀粉及淀粉制品1批次（不合格项目：柠檬黄）。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 淀粉及淀粉制品监督抽检信息（合格）.xls  粮食加工品监督抽检信息（合格）.xls  肉制品监督抽检信息（合格）.xls  食糖监督抽检信息（合格）.xls  冷冻饮品监督抽检信息（合格）.xls  保健食品监督抽检信息（合格）.xls  淀粉及淀粉制品监督抽检信息（不合格）.xls  肉制品监督抽检信息（不合格）.xls

索取号	AC61403002024294	文    号
产生日期	2024-05-30
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：   本次抽检信息涉及7大类食品，包括：粮食加工品、肉制品、食糖、糖果制品、薯类和膨化食品、酒类和蔬菜制品。抽检样品共计556批次，其中合格551批次、不合格5批次。不合格样品为肉制品5批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)]。样品信息详见附件。   对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。   特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 酒类监督抽检信息（合格）.xls  粮食加工品监督抽检信息（合格）.xls  蔬菜制品监督抽检信息（合格）.xls  肉制品监督抽检信息（合格）.xls  肉制品监督抽检信息（不合格）.xls  食糖监督抽检信息（合格）.xls  薯类和膨化食品监督抽检信息（合格）.xls  糖果制品监督抽检信息（合格）.xls

索取号	AC61403002023619	文    号
产生日期	2023-09-27
中秋节前夕，市市场监管局对节令食品月饼开展了监督抽检，现将有关抽检结果通报如下： 本市抽检生产和经营环节的月饼样品143批次，样品涉及上海、江苏、浙江、广东等地企业生产的众多品牌，如“杏花楼”、 “沈大成”、“新雅”、“功德林”、“美心”等。依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607)、《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB 7099)等标准的要求，对样品的苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、纳他霉素、铝的残留量(干样品,以Al计)共14个食品安全指标进行了检验，结果显示：监督抽检合格率为99.30%，其中1件样品不符合食品安全标准，检出不合格项目为酸价(以脂肪计)。 抽检不合格产品信息见附表。                                 上海市市场监督管理局 2023年 9月21日
附件： 糕点监督抽检信息（合格）.xlsx  糕点监督抽检信息（不合格）.xls