作者： 王, 珊珊

索取号	AC614030020211574	文    号
产生日期	2021-08-03
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：          本次抽检信息涉及8大类食品，包括：食用油、油脂及其制品，饼干，餐饮食品，蛋制品，酒类，食用农产品，蔬菜制品，饮料等。抽检样品共计407批次，其中合格404批次、不合格3批次。不合格样品为食用农产品3批次（不合格项目：腐霉利、6-苄基腺嘌呤），样品信息详见附件。          对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。 　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 饼干监督抽检信息（合格）.xls  酒类监督抽检信息（合格）.xls  食用油、油脂及其制品监督抽检信息（合格）.xls  饮料监督抽检产品信息（合格）.xls  蔬菜制品监督抽检产品信息（合格）.xls  食用农产品监督抽检信息（合格）.xls  食用农产品监督抽检信息（不合格）.xls  蛋制品监督抽检信息（合格）.xls  餐饮食品监督抽检产品信息（合格）.xls

索取号	AC614030020211586	文    号
产生日期	2021-08-10
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：          本次抽检信息涉及8大类食品，包括：粮食加工品、特殊膳食食品、保健食品、饼干、蜂产品、罐头、糖果制品和食用农产品等。抽检样品共计575批次，其中合格571批次、不合格4批次。不合格样品为食用农产品3批次〔不合格项目：镉（以Cd计）〕、粮食加工品1批次〔不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）〕，样品信息详见附件。          对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。 　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 粮食加工品抽检产品信息（合格）.xls  罐头抽检产品信息（合格）.xls  饼干抽检产品信息（合格）.xlsx  保健食品抽检产品信息（合格）.xlsx  食用农产品抽检产品信息（合格）.xls  特殊膳食食品抽检产品信息（合格）.xls  糖果制品抽检产品信息（合格）.xlsx  蜂产品抽检产品信息（合格）.xlsx  粮食加工品抽检产品信息（不合格）.xls  食用农产品抽检产品信息（不合格）.xls

索取号	AC61403002021007	文    号
产生日期	2021-01-06
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：     本次抽检信息涉及7大类食品，包括：饮料、冷冻饮品、速冻食品、蔬菜制品、水果制品、蜂产品、食用农产品等。抽检样品共计416批次，其中合格412批次、不合格4批次。不合格样品为蔬菜制品1批次（不合格项目：铅）、蜂产品1批次（不合格项目：铅）、食用农产品2批次（不合格项目：氧氟沙星、多菌灵），样品信息详见附件。     对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。 　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。                                                                                                                   上海市市场监督管理局 2021年1月6日
附件： 蔬菜制品抽检信息（不合格）.xls  冷冻饮品抽检信息（合格）.xls  食用农产品抽检信息（合格）.xls  水果制品抽检信息（合格）.xls  饮料抽检信息（合格）.xls  食用农产品抽检信息（不合格）.xls  蜂产品抽检信息（不合格）.xls  速冻食品抽检信息（合格）.xls  蜂产品抽检信息（合格）.xls  蔬菜制品抽检信息（合格）.xls

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索取号	AC614030020211596	文    号
产生日期	2021-08-18
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：         本次抽检信息涉及7大类食品，包括：肉制品、茶叶及相关制品、方便食品、可可及焙烤咖啡、食品添加剂、蔬菜制品和食用农产品等。抽检样品共计647批次，其中合格645批次、不合格2批次。不合格样品为食用农产品1批次〔不合格项目：镉（以Cd计）〕、肉制品1批次〔不合格项目：铬（以Cr计）〕，样品信息详见附件。 对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。 　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 蔬菜制品抽检产品信息（合格）.xls  食品添加剂抽检产品信息（合格）.xls  肉制品抽检产品信息（合格）.xls  食用农产品抽检产品信息（合格）.xls  肉制品抽检产品信息（不合格）.xlsx  茶叶及相关制品抽检产品信息（合格）.xlsx  食用农产品抽检产品信息（不合格）.xls  可可及焙烤咖啡抽检产品信息（合格）.xlsx  方便食品抽检产品信息（合格）.xls

索取号	AC61403002021019	文    号
产生日期	2021-01-13
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：     本次抽检信息涉及6大类食品，包括：食用油、油脂及其制品，肉制品，薯类和膨化食品，炒货食品及坚果制品，糕点，特殊膳食食品等。抽检样品共计415批次，其中合格412批次、不合格3批次。不合格样品为炒货食品及坚果制品1批次（不合格项目：霉菌）、糕点1批次（不合格项目：菌落总数），样品信息详见附件。     对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。 　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。                                                                                                        上海市市场监督管理局 2021年1月13日
附件： 薯类和膨化食品抽检信息（合格）.xls  糕点抽检信息（不合格）.xls  炒货食品及坚果制品抽检信息（不合格）.xls  炒货食品及坚果制品抽检信息（合格）.xls  肉制品抽检信息（合格）.xls  糕点抽检信息（合格）.xls  特殊膳食食品抽检信息（合格）.xls  食用油、油脂及其制品抽检信息（合格）.xls

索取号	AC614030020211607	文    号
产生日期	2021-08-24
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：          本次抽检信息涉及6大类食品，包括：炒货食品及坚果制品、调味品、餐饮食品、乳制品、食糖和食用农产品等。抽检样品共计549批次，其中合格544批次、不合格5批次。不合格样品为食用农产品3批次〔不合格项目：镉（以Cd计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、啶虫脒〕、调味品1批次（不合格项目：黄曲霉毒素B₁）、炒货食品及坚果制品1批次（不合格项目：大肠菌群），样品信息详见附件。          对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。 　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 炒货食品及坚果制品抽检产品信息（不合格）.xls  餐饮食品抽检产品信息（合格）.xls  食糖抽检产品信息（合格）.xlsx  食用农产品抽检产品信息（不合格）.xls  调味品抽检产品信息（合格）.xls  食用农产品抽检产品信息（合格）.xls  乳制品抽检产品信息（合格）.xls  炒货食品及坚果制品抽检产品信息（合格）.xls  调味品抽检产品信息（不合格）.xlsx

索取号	AC61403002021034	文    号
产生日期	2021-01-20
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：     本次抽检信息涉及6大类食品，包括：乳制品、饼干、酒类、保健食品、特殊膳食食品、餐饮食品等。抽检样品共计403批次，其中合格399批次、不合格4批次。不合格样品为保健食品2批次（不合格项目：乳酸菌）、餐饮食品2批次（不合格项目：菌落总数），样品信息详见附件。     对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。 　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。                                                                                                    上海市市场监督管理局 2021年1月20日
附件： 饼干抽检信息（合格）.xls  餐饮食品抽检信息（不合格）.xls  餐饮食品抽检信息（合格）.xls  特殊膳食食品抽检信息（合格）.xls  酒类抽检信息（合格）.xls  乳制品抽检信息（合格）.xls  保健食品抽检信息（合格）.xls  保健食品抽检信息（不合格）.xls

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索取号	AC61403002021045	文    号
产生日期	2021-01-27
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：     本次抽检信息涉及6大类食品，包括：乳制品、罐头、糖果制品、食糖、保健食品、食用农产品等。抽检样品共计416批次，其中合格413批次、不合格3批次。不合格样品为食糖3批次（不合格项目：螨、色值），样品信息详见附件。     对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。 　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件： 食糖抽检信息（不合格）.xls  乳制品抽检信息（合格）.xls  食用农产品抽检信息（合格）.xls  糖果制品抽检信息（合格）.xls  罐头抽检信息（合格）.xls  保健食品抽检信息（合格）.xls  食糖抽检信息（合格）.xls

索取号	AC61403002021062	文    号
产生日期	2021-02-03
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：     本次抽检信息涉及6大类食品，包括：调味品、方便食品、薯类和膨化食品、豆制品、蜂产品、食用农产品等。抽检样品共计411批次，其中合格408批次、不合格3批次。不合格样品为方便食品2批次（不合格项目：水分、霉菌）、食用农产品1批次（不合格项目：腈苯唑），样品信息详见附件。     对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。 　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。                                                                                                              上海市市场监督管理局 2021年2月3日
附件： 豆制品抽检信息（合格）.xls  调味品抽检信息（合格）.xls  蜂产品抽检信息（合格）.xls  食用农产品抽检信息（不合格）.xls  薯类和膨化食品抽检信息（合格）.xls  方便食品抽检信息（不合格）.xls  方便食品抽检信息（合格）.xls  食用农产品抽检信息（合格）.xls

索取号	AC614030020211557	文    号
产生日期	2021-07-15
2021年第二季度，上海市市场监督管理局根据食品安全抽检监测年度计划，对全市范围内生产经营的29大类16470批次食品样品进行了监督抽检，检验项目合格的样品16269批次，合格率为98.78%；不合格样品201批次，不合格率为1.22%（不合格食品信息均已及时公开）。大宗食品合格率保持基本稳定，其中食用油、油脂及其制品，调味品，乳制品，粮食加工品，肉制品等5类食品的合格率分别为100%，100%，100%，99.82%，99.55%，均高于总体合格率,各类食品监督抽检结果见附件。          抽检发现的主要问题有：微生物污染、农兽药残留超标、重金属超标、质量指标不达标、超范围超限量使用食品添加剂等。其中，薯类和膨化食品不合格2件，不合格率3.39%,炒货食品及坚果制品不合格2件，不合格率1.64%，餐饮食品不合格176件，不合格率1.64%,不合格原因均为微生物指标不合格。          针对以上监督抽检中发现的问题，各级市场监管部门已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险，并加强对生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。上海市市场监督管理局公布的具体抽检信息可在上海市市场监督管理局官网（http://scjgj.sh.gov.cn）最新抽检公告中查询。公众发现食品安全违法行为，可拨打12315热线电话进行投诉或举报。           附件：2021年第二季度各类食品监督抽检结果汇总表  上海市市场监督管理局2021年7月15日
附件： 附件.docx