集体用餐配送企业常服务于学校、企事业单位、展会等人群密集性场所，近期，上海市市场监管局、浦东新区市场监管局、浦东保税区分局三级联动，对浦东新区辖区内的集体用餐配送企业开展了“你点我检 服务惠民生”活动。
活动现场设立“意见征集角”，市民们现场填写问卷，选择希望被抽检的食品种类。监管人员现场采访参与活动的市民，征求对于“你点我检”工作的建议。
在活动现场，企业食品安全负责人员，介绍了企业主体责任的落实情况，以及快检实验室运行情况。针对市民群众“点选”次数较多的食品，市场监管局委托第三方检测机构，对蔬菜、水果、复用餐饮具开展了监督抽检。
食品安全不仅是公共健康的基石，也是城市文明的体现。“你点我检”作为市场监管部门的一项常态化工作，旨在聚焦人民群众关注的食品安全问题，科学回应社会热点，使消费者吃得更安心，切实守护“上海味道”。
供稿：食品协调处
日前，在第九届陆家嘴国际咖啡节上，一场别开生面的“你点我检”食品安全活动点燃了市民游客的参与热情。浦东市场监管局设立展位，邀请大家通过扫码或填写问卷，检测咖啡样品，提升市民游客对食品安全的认识和关注。
本次参展的咖啡品牌和企业众多，涵盖各类咖啡豆、咖啡粉、咖啡饮品等，检测内容主要涉及咖啡因、重金属、食品添加剂、农药残留情况、成品的微生物指标等多个方面。快检环节，市民游客纷纷驻足观看，了解检测过程，仔细观察取样、试剂滴入、颜色变化过程。“这种直观、透明的检测方式，让我们对食品安全增强了信心，帮助大家更加了解食品安全检测的重要性。”游客吴小姐说。
为了营造安全放心的咖啡消费环境，今年以来，区市场监管局组织开展了咖啡专项监督抽检，对生产、流通、餐饮的26家生产经营主体进行了抽检，包括咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡、咖啡饮料等，共计56批次，结果全部合格。
区市场监管局相关负责人表示，未来将继续加大食品安全监管力度，通过更多创新的方式，让公众更加深入参与到食品安全监管中来。同时，也将加强与各方的合作，共同构建更加安全、健康的食品环境。
市场监管部门温馨提醒
咖啡中含有咖啡因、绿原酸、葫芦巴碱等多种生物活性成分。咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，也是一种中枢神经兴奋剂。摄入过量可能会引起失眠、烦躁、紧张、刺激感、面红、多尿及消化道不适等。根据国家食品安全风险评估中心发布的《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估报告》，体重60kg的成年人每日消费969g液体咖啡，其咖啡因摄入量是可以接受的。若以每杯360mL计算，建议每日饮用咖啡少于3杯。
除控制咖啡饮用量外，如果摄入了茶叶、茶饮料、奶茶、巧克力、可乐等其他含咖啡因的食品，就应相应减少咖啡的饮用量。饮用咖啡的最佳时间是上午。睡前不宜饮用，以免影响睡眠。空腹状态下尽量不要饮用咖啡，因咖啡能刺激胃酸分泌，过多的胃酸易损伤胃黏膜，引起胃痛、烧心、恶心等。
上海，2024年10月25日——在第九届陆家嘴国际咖啡节上，一场别开生面的“你点我检”食品安全活动吸引了众多市民和游客的目光。本次活动由浦东市场监管局精心策划，旨在通过公众的直接参与，共同守护咖啡节的食品安全，提升大众对食品安全问题的关注和认知。
咖啡节现场，市场监管局设立了专门的宣传展位，向市民和游客介绍“你点我检”活动的具体内容和参与方式。市民和游客只需通过扫码或填写问卷，即可选择自己想要检测的咖啡样品。这一创新举措极大地激发了公众的参与热情。
在快检环节，市场监管局配备了专业的快检设备和人员，对观众选定的咖啡样品进行快速检测。观众们纷纷驻足观看，好奇地了解检测过程，如取样、滴入试剂、观察颜色变化等。这种直观、透明的检测方式，不仅增强了公众对食品安全的信心，也让大家更加了解食品安全检测的重要性。
除了快检环节，市场监管局还邀请了专业的第三方检测机构进行抽样检验。这些机构的工作人员在观众的注视下，对选中的咖啡样品进行严格的抽检，确保咖啡的品质和安全。抽检的样品将会被送往实验室，按照国家标准进行全面检测，以确保结果的准确性和公正性。
市民纷纷表示，通过这次活动，他们更加深入地了解了食品安全检测的过程和意义，也更加信任市场上的咖啡产品。
浦东市场监管局表示，未来将继续加大食品安全监管力度，通过更多创新的方式，让公众更加深入地参与到食品安全监管中来。同时，也将加强与各方的合作，共同构建更加安全、健康的食品环境。
本次“你点我检”活动不仅为公众提供了一个直观了解食品安全检测的平台，也展现了浦东市场监管局对食品安全的坚定决心和持续努力。相信在社会各界的共同努力下，我们的食品安全环境将会更加美好。
ATP1000上海网球大师赛9月30 日至10月13日在上海旗忠网球中心举行。为确保赛事期间食品安全，上海市闵行区市场监督管理局创新举措，通过“你点我检”形式，开展食品及原料抽检工作，全力做好赛事食品安全保障。
此次比赛供餐企业众多，涉及知名酒店波特曼、茶饮品牌霸王茶姬，咖啡品牌lavazza、餐饮品牌wagas及闵行本土企业龙神餐饮等。同时，供应食品品种丰富多样，涵盖包括各类茶饮、咖啡、小吃、点心在内的多种类型和特色套餐。针对如此复杂多样的供餐情况，闵行区市场监管局积极征求观众意见，由观众点单，确定抽检食品种类，再由专业第三方抽检人员严格按照相关标准和程序，对食品及原料进行检测，通过“你点我检”方式充分发挥公众参与性。
检测内容主要涉及原材料新鲜度、农药残留情况、成品微生物指标、添加剂使用规范等多个方面。通过“你点我检”活动，闵行区市场监管局一方面实现了严格把关，对可能存在的食品安全隐患做到早发现、早处理，确保赛事期间广大观众、运动员、工作人员的饮食安全；另一方面，该模式也大大增强了观众食品安全监管参与感，让食品安全监管更加贴近民众需求。
专业检测
此次“你点我检”活动，不仅为ATP1000上海网球大师赛营造安全放心的餐饮环境，也是闵行区市场监管局丰富大型赛事食品安全保障方式的一次创新和探索。
编辑：王玲
校对：张黎
食安惠民，你我同行。今年以来，上海市宝山区市场监督管理局及月浦市场监督管理所开展一季一主题的“你点我检”系列活动，将“你点我检”带进养老院、校园和乡村，进一步普及食品安全知识，全面提升食品安全管理水平。
一季度，月浦市场监管所青年志愿服务队走进养老院，科学普及食源性疾病预防知识、健康膳食要点、保健食品选购提示等食品安全知识，帮助老年人养成营养均衡、科学文明的饮食习惯。同时，通过“你点我检”服务，对养老院的食品原料和餐具饮具开展现场快速检测，督促养老院切实履行食品安全主体责任，让老年人吃得安心、吃得放心。
走进养老院
二季度，联合月浦镇食品安全委员会办公室邀请15位“社区小先生”，在食品药品科普站开展“你点我检”农残快速检测科普体验活动。监管人员为同学们介绍日常监管中常用的食品快检试剂，讲解农药残留的危害和农残快速检测原理，指导“小小检验员”们亲身体验农残快速检测，直观感受食品安全检测的科学性和必要性。同学们纷纷表示要加入“你点我检”宣传队伍。
走进科普站
三季度，通过村居委和结对共治党支部向各村村民普及食品安全快检、抽检常识，了解群众最希望被抽检的食品种类。联合月浦镇食安办将“法治宣传车”开进田间地头，开展“你点我检”进乡村现场服务，为村民们提供蔬菜、水果、肉类快速检测服务20余件次，发放宣传手册50份，征集村民意见建议4条。“你点我检”作为月浦地区农村食品安全质量提升三年行动中的民生实事项目之一获得百姓认可。
走进田地间
下一步，宝山区市场监管局及月浦市场监管所将强化食品安全知识宣传，提升市民食品安全满意度和知晓度，营造人人参与的食品安全社会共治氛围。
编辑：王玲
校对：张黎
10月17日
全市第一家进校园的
“你点我检，你送我检”快检服务站
在浦东中学揭牌启用
当天下午，在上海市市场监督管理局及浦东新区市场监督管理局的指导下，南码头路街道办事处、南码头市场监督管理所和浦东中学共同举办了食品药品科普站暨“你点我检，你送我检”快检服务站揭牌仪式。
上海市市场监管局食品抽检处副处长宋文璐，浦东新区食药安办常务副主任、浦东新区市场监督管理局副局长张剑斌、食品协调处处长金湘，南码头路街道党工委副书记、办事处主任赵国宝，党工委委员、武装部部长魏东，南码头市场监督管理所所长肖益群，上海市浦东中学党支部书记吴晓勤莅临参加。
揭牌仪式上，浦东中学1名老师和市场监督管理所1名监管干部接受了“缪端生食安科普社”指导教师聘书。现场对浦东中学特色科普站的布局与食安科普课程化的架构进行了介绍。市场监管所监管干部开授食安科普特色课程第一课“你点我检，你送我检”，指导5名学生“快检小教员”现场演示校园餐原材料快检流程，讲授食品快检知识。
据悉，浦东中学率先开设学校食安科普兴趣社团课程，一学年内将要开授8次食安科普特色课程项目，充分展示了将食安科普与大思政教学融合的创新与探索。通过结合理论知识、实验操作、实地参观等方式，向学生普及食品安全知识和有关法律法规，提高他们的食品安全意识，培养其社会责任感。
座谈会上，宋文璐希望作为全市第一家进校园的浦东中学“你点我检，你送我检”快检服务站能定期开放，发挥其辐射带动作用。张剑斌对南码头的食安工作及创建“市民满意的食品安全街镇”工作给予充分肯定，并提出了相关要求和期许。
街道食安工作人员、辖区15名学校负责人、南码头市场监管所干部及10名学生代表参加了此次揭牌活动。
结合“全国食品安全宣传周”，日前，虹口区市场监管局会同虹口区消保委（市消保委健康消费办）在江湾镇街道第三市民驿站开展保健食品“你点我检”暨“铁拳”行动宣传服务活动。
“保健食品和非处方药品的区别在哪里？”活动中，区消保委“小虹心”消费教育宣讲团讲师、上海保健品行业协会特聘专家赵义存，为社区居民带来一堂听得懂、看得明白的保健食品科普课。
而为了更好地聚焦老年人关切的民生问题，区市场监管人员还现场解读了“铁拳”行动的执法重点和工作举措，并围绕近年来区市场监管局查办的侵犯老年人合法权益的保健食品违法典型案例进行解析，提醒老年人如何理性消费，保护自身权益。
如今，很多市民都会选购保健食品，如何快速知道购买的产品成分是否安全？活动现场设置了快检服务台，开展“你送我检”服务。记者看到，市场监管人员对居民带来的不同功效的保健食品，进行非法添加项目的快速检测。其中，减肥类功效的保健食品主要检测有无添加酚酞、西布曲明这两种违禁成分。当天的快速检测项目全部合格。
此外，为了精准了解老年人对食品安全“你点我检”服务的需求，市场监管人员还组织老人们填写问卷，了解他们所关心的抽检品种、抽样场所和检验项目等，以便更有针对性地制定抽检方案，提升老年人对“你点我检”的认知度和满意度。
区市场监管局相关负责人表示，食品安全需要社会各界的共同参与和持续关注，下一步，区市场监管局也将充分发挥抽检监测在食品安全监管中的保障作用，持续开展“你点我检”“你送我检”等系列服务，守牢食品安全底线。
区消保委也将通过开展一系列消费教育进社区活动，动员更多社会力量关注食品安全，让越来越多的消费者主动参与食品安全治理，营造放心消费环境，有效提升消费信心。
记者：顾俪
图片：区市场监管局、区消保委、顾俪
编辑：顾俪
刚买的蔬果有没有农药残留？
“食品快检”都检些什么？
需要多久才能知道检测结果？
……
为进一步提升辖区食品安全社会共治水平，让头桥居民沉浸式“零距离”了解食品快速检测流程，10月14日，奉贤区市场监督管理局把食品快速检测车开进头桥街道，开展食品“你送我检”便民服务活动。
食品快检车先是停靠在人流较多的头桥文化中心旁，立刻吸引了不少居民，大家对桌上摆着的检测仪器、试剂盒充满了好奇，纷纷拿出刚买的青菜、辣椒、西红柿、桔子等蔬果前来参与活动。
接过居民提供的食物，工作人员熟练地开始操作，首先记录样品信息，然后进行前处理，切碎放进处理液充分反应，居民们亲眼目睹了整个检验过程，也对自己所采购的食品质量有了了解。
随后，食品快检车开到了申琛集贸市场，快检人员对周边居民送来的蔬菜、水果等样品依次进行取样、登记，使用快检试剂进行现场检测，悉心解答居民提出的食品安全和食品检测问题，提升居民对食品安全的信任感和满意度。
同时，执法人员还对周边的食品经营户进行检查，并对店内的餐饮具洁净度进行检测。
在等待快检结果的过程中，执法人员向在场居民普及食品安全及食品快检知识，了解他们最想抽检的食品，就居民提出的问题进行答疑解惑，为市民科普讲解农药残留等食品安全知识，使大家了解了蔬菜、水果存在的食品安全风险，提高风险防范意识。
居民纷纷表示今天的活动接地气、涨知识，希望以后能够多举办类似的活动。此次“你送我检”活动，共接受群众咨询50余次，发放食品消费指南、反餐饮浪费等宣传资料80余份，对21批次蔬果进行了快速检测，检测结果现场公布，结果均为阴性。
下阶段，头桥市场监管所将持续开展“你点我检、你送我检”进社区、进校园、进乡村等系列活动，同时，加大监督力度，坚决筑牢食品安全防线，全力守护头桥居民“舌尖上的安全”。
（来源：奉贤市场监管）