中秋佳节将至，货架上各式月饼琳琅满目，为保障市民在节日期间吃得安心、吃得放心，愉快度过中秋佳节，杨浦区市场监督管理局开展了“你点我检”月饼专项抽检和节前检查。
本次“你点我检”月饼专项共抽检50批次，涉及“杏花楼”、“老大房”、“功德林”等品牌，按照国家相关要求，开展酸价、过氧化值、菌落总数、苯甲酸及其钠盐等项目的抽检，抽检结果将依法公示。
杨浦区市场监管局执法人员开展中秋节前检查，重点查看在售月饼是否按规定存储，是否存在过期或腐败变质等情况，并对在售月饼包装袋上的厂名、厂址、生产日期等标注进行查验。本次检查未发现违法违规行为，经营企业落实进货查验工作，在售月饼均在保质期内。
Tips:
购买月饼等节令食品时，一定要通过正规渠道购买，并保存相应购物凭证，仔细查看外包装相关标识，包装上是否印有清晰的产品名称、配料表、生产日期、保质日期、生产厂家、厂址、联系方式等信息，不要购买“三无”产品、超过保质期和胀气、漏气的产品；当合法权益受到侵害时，可拨打12315热线投诉举报，依法维护自身合法权益。
供稿：食品监管科
随着岁月的流转，一年一度的中秋佳节即将来临。月饼作为中秋节的代表性美食，如今，粤式、京式、苏式、潮式、滇式等多种口味的月饼深受全国人民的喜爱。为此，上海市虹口区市场监督管理局在辖区内开展食品安全“你点我检”月饼专项抽检活动，确保人民群众度过欢乐祥和的节日，守护诚信经营、放心消费的市场环境。
此次抽检月饼涉及“沈大成”“杏花楼”“功德林”“新雅”“凯司令”等11个品牌的20件产品，依据国家标准的相关要求，对月饼中酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）等10余个指标进行检验，检测结果全部合格，有力保障了人民群众的食品安全，守护中秋“团圆味”。
2024年虹口区食品安全
“你点我检”月饼专项抽检信息
月饼是中国的传统糕点之一。在唐代，民间已有从事月饼生产的饼师，长安也出现了糕饼铺。但那时月饼的形状并不固定，也不叫月饼。“月饼”作为一种食品名称出现，始见于南宋吴自牧的《梦梁录》。
随着时间的推移，月饼的制作工艺不断提高，品种也越来越多。到了明代，月饼已经成为中秋节的必备食品，并且在民间广泛流传。清代月饼的品种、质量都有新的发展，月饼上还绘有各种图案，月饼和艺术完美结合。
如今，月饼的种类繁多，口味也各具特色，如广式月饼、苏式月饼、京式月饼等。不同地区的月饼在制作工艺、馅料选择等方面都有所不同，但都具有形如圆月、意喻团圆的特点。
消费提示
那我们又如何挑选好的月饼呢？我们可以从以下几点着手：
一、看品牌和口碑
选择知名品牌和有良好口碑的月饼。这些品牌通常有严格的生产标准和质量控制，能保证月饼的品质和安全。可以通过向亲朋好友咨询、查看网上评价等方式了解不同品牌的月饼质量。
二、查包装
1. 外观：检查包装是否完整，无破损、变形等情况。包装应印刷清晰，无模糊或重影。
2. 标识：查看月饼的包装上是否有清晰的产品名称、配料表、生产日期、保质期、生产厂家、厂址、联系方式等信息。特别要注意查看生产日期和保质期，选择新鲜的月饼。
3. 配料表：仔细阅读配料表，了解月饼的成分。如果你对某些成分过敏或有特殊饮食需求，如对坚果、乳制品、鸡蛋等过敏，要选择不含这些成分的月饼。同时，注意配料表中是否含有过多的添加剂和防腐剂。
三、选口味
1. 传统口味：如五仁、豆沙、蛋黄莲蓉等传统口味的月饼，口感丰富，深受大众喜爱。五仁月饼通常含有多种坚果和果脯，口感香脆；豆沙月饼细腻甜糯；蛋黄莲蓉月饼则以莲蓉的香甜和蛋黄的咸香相得益彰。
2. 新口味：近年来，市场上出现了许多新口味的月饼，如冰皮月饼、流心月饼、水果月饼等。冰皮月饼口感软糯，外观晶莹剔透；流心月饼内馅呈液态，口感细腻顺滑；水果月饼则以水果为馅料，口味清新。你可以根据自己的喜好选择不同口味的月饼。
四、辨品质
1. 外观：优质的月饼外形完整，花纹清晰，无明显裂缝或变形。月饼的色泽应均匀，表面无焦糊或黑斑。
2. 口感：品尝月饼时，注意口感是否细腻、软糯，馅料是否饱满、均匀。优质的月饼口感丰富，甜度适中，不会过于甜腻。
3. 气味：新鲜的月饼应具有淡淡的香味，无异味。如果闻到刺鼻的气味或霉味，说明月饼可能已经变质。
五、考虑价格
月饼的价格因品牌、口味、包装等因素而异。在选择月饼时，不要只看价格，而要综合考虑品质和性价比。可以在不同的商家之间进行比较，选择价格合理、品质优良的月饼。
总之，挑选月饼时要综合考虑品牌、包装、口味、品质和价格等因素，选择适合自己和家人的月饼，共度一个美好的中秋佳节。
供稿：食品安全监管科
当中秋遇见国庆
花好月圆 家国团圆
月饼专项抽检
食品安全关乎民生、连接民心。为了全面筑牢“中秋、国庆”的双节食品安全防线，区市场监管局切实发挥职能作用，通过线上网络调查、社区宣传等征集市民意见，了解市民所思所想，自己做主选“样”，开展了丰富多彩的“你点我检”活动，共同在节假日营造食品安全共建共治共享格局。
8 月 28 日，区市场监管局根据市民“点单”，对节令食品月饼进行了监督抽检。区市场监管局分别在颛桥、新虹、莘庄辖区的三个超市各抽取了 2 批次月饼，总计 6 批次。其中预包装月饼 3 批次，散装称重月饼 3 批次。检测项目涵盖酸价、过氧化值、山梨酸及其钾盐、铝的残留量、纳他霉素、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。
经检测，本次抽检的 6 批次月饼全部合格。所有抽检结果已及时向社会公开，接受广大市民监督。
今年以来，区市场监管局已开展食品安全“你点我检”专场32场次，采集样品986批次，合格率99.08%。
下一步，区市场监管局将持续推进“你点我检”服务惠民活动，以推进落实食品安全“两个责任”为抓手，点群众之所系，检百姓之所盼，提升社会各界对“你点我检”活动的知晓率和参与度，严防严管食品安全风险，筑牢食品安全防线。
炎炎夏日，为确保公众的食品安全，特别是中老年人的饮食安全。静安区市场监管局专程走进街道社区综合为老服务中心，策划了一场“你点我检”“食”惠养老主题活动，靶向监管“一老一小”“舌尖上的安全”。
为广泛征集群众对为老长者食堂食品安全的意见建议，了解他们所关注的食品安全问题，前期市场监管人员采取扫码问卷投票形式对“食品安全 你点我检”进行了意见征集。意见征集结果显示，老年人对食用油、调味品、大米、果蔬等类别关注度较高。根据征集结果，执法人员对食堂内的食品原料进行快速检测，包括食用油、大米、蔬菜、餐饮具等，检测项目涵盖食用油中是否添加矿物油、酸价、蔬菜农药残留、表面洁净度等，快速检测结果全部合格。与此同时，静安区市场监管局还委托第三方检测机构对部分农产品进行了抽样检测，检测结果为全部合格。
现场活动结束后，执法人员对社区综合为老服务中心食堂开展了检查，从场所环境、食品贮存、餐具清洗消毒、从业人员管理、食品安全操作等全方位排查安全隐患排查，督促供餐单位进一步落实企业主体责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，时刻紧绷食品安全弦，确保老年人的就餐安全。
下一步，静安区市场监管局将以食品安全“六进”宣传为基础，充分利用食品安全快检室、食品安全科普站等，持续开展“你点我检、服务惠民生”活动，惠民生、暖民心、顺民意，打造监管为民服务品牌。
9月9日，新场镇经济发展办公室联合新场市场监督管理所，开展了一场理论结合实际、“干货满满”的食品安全知识培训会和一次寓教于乐、其乐融融的宣传活动。
食品安全知识培训会由新场市场监管所副所长主持。监管干部向新环广场内的食品经营商户们详细解析食品安全相关的法律法规。同时，结合该商圈食品经营的实际情况，分析了食品采购、储存、加工、销售等环节的注意事项，讲解了如何预防食物中毒事件的发生，并且对商户在经营过程中可能存在的其它问题作出提醒，宣传了相关的法律法规。
此次培训在提高食品经营商户的食品安全意识和主体责任意识的同时，也推进了商场内的食品经营环境朝更安全、健康、有序的目标发展，进一步保障广大市民的食品安全。
当天下午，主办方在新环广场开展了食品安全宣传活动。通过知识问答、聊天互动、分发宣传页等方式，吸引了市民们的驻足参与。
活动中，工作人员发放了宣传页，准备了丰富的小奖品，耐心为市民们——尤其是老年人和儿童这两个易受骗群体，讲解了保健食品安全知识，强调了食品选择的重要性，并科普了一些辨别真伪食品的实用方法。
为了让市民们更加直观了解食品安全，活动还特设了“你点我检”环节：市民们可以持自己选购的农产品，现场由执法人员为其进行农药残留的快速检测。这种互动式的检测服务不仅增加了活动的趣味性，也让市民们对食品安全有了更加直观的认识。
此次食品安全宣传活动提升了市民们的食品安全意识，让大家对食品安全有了更深入的了解和认识。同时，也为新场镇的食品安全监管工作注入了新活力。
未来，新场镇将继续加强与各方合作，开展更多形式多样的培训及宣传，为守护人民群众的“舌尖上的安全”共同出力，共谋食品安全。
信息来源：经发办
编辑：啾啾
责任编辑：盛夏
告别蝉鸣的夏日
在金风送爽的秋日
各高校迎来了
满怀憧憬与梦想的2024级新生
为了让师生在新学期吃出“幸福感”
普陀区市场监管局走进华东师范大学
组织开展“你点我检•开学季”特别活动
“如何点到安全放心的外卖？”针对学生现场提出的食品安全问题，执法人员从查看店铺资质证照、配送时间、距离远近等方面予以耐心解答，并提醒学生可以通过平台“阳光厨房”关注店铺后厨卫生状况，尽量选择使用食安封签的店铺。同时，为了增强学生食品安全意识，执法人员现场科普预包装食品选购、果蔬保鲜小知识。
现场还引导学生们扫描二维码，积极参与“你点我检”问卷调研，选出关心的抽检场所、食品品种和检验项目。针对现场“点单量”排名靠前的蔬菜和餐具，执法人员组织第三方检测机构开展现场抽样，并邀请感兴趣的学生代表近距离体验抽检全过程。
本次“你点我检”活动的抽检结果
将在“上海普陀”官网及时公布
接下来，您还想抽检普陀
哪些场所、哪些食品？
扫描二维码
就能参与“点单”哦
你点我检
“点”出群众关注
“检”出百姓放心
期待大家的踊跃参与
供稿：食品协调科、长风所
编辑：办公室
临近中秋佳节，虹口的各大商超里，月饼也已抢“鲜”上市。为了让市民吃上“放心月饼”，日前，虹口区市场监管局会同虹口区委老干部局、区关工委，邀请由老同志和小朋友组成的食品安全志愿服务队，来到位于凉城新村街道的盒马nb店，开展食品安全“你点我检”月饼专项抽检活动。
活动中，区市场监管局执法人员邀请“一老一幼”食品安全志愿服务队成员，挑选一款自己平日里爱吃的月饼，并交给第三方检测人员。记者在现场看到，在监管人员的监督下，第三方检测机构工作人员对志愿服务队员选好的月饼样品进行封存，这些样品将送往实验室进行食品安全检测，检测结果将于第一时间在“虹口区市场监管”微信公众号及虹口门户网站上公示。
当天，区市场监管局监管人员还带领志愿者服务队对月饼开展食品安全“你我同查”行动，重点检查月饼的产品包装、标签标识、进货渠道、贮存环境等，同时现场为志愿者们讲解如何选购月饼及食用月饼等注意事项。
“我平时喜欢豆沙口味的糕点，今天就选了一款豆沙月饼。”区委老干部局食品安全志愿队队员李馨悦说，这次参与暑期关工实践活动，跟着监管人员学到了很多食品安全知识，非常有意义。今后会将这些知识运用到挑选零食、点心等食品当中。
区委老干部局食品安全志愿队队员陈锡时退休前在市商务委工作，常年和商品质量、商业诚信“打交道”，他希望退休后也能发挥余热，通过参与相关科普活动，和社区居民一起加深对食品安全的关注和理解。他说：“月饼是中秋节的传统美食，它的食品质量安全关乎人民群众生命健康，‘你点我检’活动让市民‘零距离’了解食品抽检过程，让市民吃起来更放心。”
“一老一幼”的食品安全关乎民生、连接民心。为了全面筑牢“一老一幼”食品安全防线，区市场监管局切实发挥职能作用，在开展此次活动前，通过线上网络调查、社区宣传等征集市民意见，了解市民所思所想，并邀请区委老干部局食品安全志愿服务队亲临现场，自己做主选“样”，营造食品安全共建共治共享格局。
据悉，今年以来，区市场监管局已开展食品安全“你点我检”专场7 场次，采集样品212批次，合格率99.5%。
随着中秋佳节的临近，月饼作为传统美食迎来了销售旺季。为确保广大市民能够吃上安全放心的月饼，佘山市场监管所开展“食品安全你点我检”中秋月饼专项抽检活动。
本次活动紧密围绕“守底线、查隐患、保安全”的专项行动要求，旨在通过公开透明的检查方式，增强民众对食品安全的信任度和满意度。活动前期，佘山市场监管所通过线上线下渠道广泛征集公众意见，精选了辖区内销售量较大的月饼销售商超作为重点检查对象。
活动现场，执法人员针对月饼进行随机抽样，并由抽样人员将样品送至专业机构进行酸价、过氧化值、防腐剂、微生物等项目的检测。此外，执法人员还现场向消费者宣传如何查看月饼商品的食品安全相关信息，并指导如何科学选购月饼，提高了消费者的食品安全意识。
活动期间，执法人员邀请消费者代表深入月饼销售商超及糕点店铺进行现场检查。检查内容重点关注月饼经营商的索证索票情况、进货查验制度执行情况、标签标识规范性、是否存在销售过期月饼等行为。同时，还重点检查了月饼加工场所的卫生条件、食品添加剂使用情况以及产品质量是否合格等关键环节。
本次月饼监督抽检结果将在区政府网站和区市场监管局公众号进行公示。后续区市场监管局将持续加强中秋期间月饼的风险防控和安全检查，让广大消费者放心品尝“中秋味道”。